La recette de la semaine #5

Bonjour !

De retour pour une nouvelle recette, toute simple, même pour les enfants, qui va ravir les papilles des amateurs de noix de coco.

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Petits gâteaux à la noix de coco

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INGRÉDIENTS

✗ 2 œufs

✗ 75g de sucre blanc

✗ 75g de cassonade

✗ 1 sachet de sucre vanillé

✗ 100g de beurre

✗ 120g de farine

✗ 20cL de lait

✗ 5cL de lait de coco

✗ 100g de noix de coco râpée

✗ Un sachet de levure chimique

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RECETTE

✗ Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

✗ Faire fondre le beurre

✗ Mélanger les œufs entiers et les trois sucres

✗ Ajouter le beurre fondu

✗ Ajouter ensuite le lait et le lait de coco puis bien mélanger

✗ Ajouter progressivement la farine et la levure chimique

✗ Ajouter la noix de coco râpée et veiller à ce que le mélange soit homogène

✗ Remplir des moules individuels (type muffins) aux 3/4 (ça déborde sinon…)

✗ Faire cuire environ 35 minutes dans les moules individuels 180°C

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✔ Déguster (avec un café) !

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♡♥♡

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❀ SWAP avec Une Guerrière en Talons Aiguilles ❀

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Coucou à tous!

Vous avez certainement noté une inactivité assez longue sur le blog depuis le mois d’Août. Il se trouve que j’ai profité de mes vacances jusqu’aux derniers instants, et que l’été indien accompagnant joyeusement la rentrée, j’ai été déphasée et complètement crevée par la reprise. Mais me re-voilà en pleine forme, ou presque, pour un nouvel article. Parce que la fatigue n’empêche pas de se faire plaisir, avec une de mes plus belles rencontres de ces derniers mois (sur Internet, eh oui), nous avons décidé d’organiser un SWAP. Nous partageons toutes les deux la vie d’un homme en kaki, et pour cette raison, mais aussi parce que nous nous entendons à merveille et que nos goûts sont assez précisément identiques (oui, oui, on s’envoie la même chose ou presque, et ça n’est pas la première fois), nous nous sommes dit qu’il était obligatoire de se faire des cadeaux mutuellement (en plus, c’était son anniversaire, et comme elle devient vieille, faut marquer le coup, vous voyez?). Un SWAP, c’est juste un échange de colis remplis de cadeaux. Pas bien compliqué, c’est un peu comme un Noël avant l’heure, et par correspondance.

Vous trouverez sur son blog, en plus d’articles sur le quotidien des copines, fiancées et femmes de militaires, des articles sur ses produits préférés ou sa wishlist, et, le contenu du colis que je lui ai envoyé.

Je vous laisse découvrir ce que j’ai pu trouver dans le colis qui m’attendait à La Poste (oui, parce que le facteur n’a pas pris la peine de me déposer le colis à domicile, le ramener directement, c’était plus simple. Merci La Poste).

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Un joli cadre, un vide poche (si vous ne l’avez encore jamais croisé, je vous propose de vous inscrire sur Instagram, on l’y croise au moins une fois par jour) et des serviettes en papier très girly, de quoi compléter la décoration de ma chambre.

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Des sucreries connues de tous (j’imagine), des Schtroumpfs qui Pik et une tablette de Milka Oreo, et d’autre un peu moins connues, mais délicieuses, des Reese’s Big Cup, des Skittles et des chewing-gum menthe chocolat de chez Wrigley’s Extra.

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Niveau américanisation de mon mode de vie, je suis au point, avec une mason jar Pumpkin Pecan Waffles, une mini bougie à la rose, un gel douche et une brume parfumée de chez Bath & Body Works.

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Je traverse l’océan Pacifique pour découvrir trois « masques« , un pour les mains et deux pour le visage, que j’ai hâte de tester.

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Pour continuer à me chouchouter, j’ai reçu une crème pour les mains de chez Roger-Gallet, un gommage pour les lèvres Tony Moly et une base de maquillage de la gamme Egg Pore de la même marque.

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Comme elle est complètement folle, j’ai trouvé dans mon colis trois produits qui me plaisent énormément (les autres aussi, je vous rassure). Le gloss Petal Matte Me de Sleek, le blush Red Vino de Milani et le bronzer de fou Bahama Mama (mia) de chez The Balm.

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Mes cheveux vont être chouchoutés par la gamme Trésors de Miel Ultra Doux de Garnier. Je vous la conseille très fortement si vos cheveux sont abimés, fragiles et difficiles à coiffer. S’ils sont pourris quoi (mais j’aime mes cheveux, pourris).

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Les deux premiers produits que j’ai utilisé après l’ouverture du colis sont le vernis Flip Flop Fantasy de China Glaze et le Kusmi Tea Vanille Bourbon. Deux tueries, littéralement.

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J’ai aussi reçu un kit de quatre pinceaux duofibres accompagnés d’une petite trousse noire très pratique pour transporter les pinceaux et un matériel permettant de réaliser des maquillages basiques. Le kit est disponible chez ELF.

Pour conclure, je tiens à remercier ma chère guerrière pour ce SWAP et pour tous nos moments de franche rigolade dans un quotidien par toujours rose

Si vous avez déjà fait des SWAP, n’hésitez pas à partager votre expérience ici! Et dites moi quels articles vous souhaitez voir sur le blog!

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Recette de la semaine #3 – Mi-cuit au chocolat

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Hello hello! Je vous retrouve avec une douce recette chocolatée pour ces magnifiques jours d’été (Quoi? Il ne fait pas beau? Pardon?). C’est facile et rapide, et surtout, c’est bon!

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INGRÉDIENTS

✗ 200g de chocolat noir dessert à 70%

✗ 200g de beurre (+ une noisette pour le plat)

✗ 6 œufs

✗ 150g de sucre

✗ 90g de farine tamisée


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RECETTE

✗ Préchauffer le four à 190°C

✗ Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat

✗ Mélanger les œufs entiers et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux

✗ Ajouter le mélange beurre+chocolat puis la farine tamisée

✗ Beurrer un moule à gâteau ou plusieurs petits moules et remplir avec l’appareil quasiment jusqu’en haut

✗ Enfourner 8 à 9 minutes

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✔ Déguster à la sortie du four!

Recette de la semaine #2 – Smoothie fraise x banane

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Bonjour les filles!

De retour aujourd’hui avec une nouvelle recette. J’adore les fruits, autant vous dire que le printemps et l’été sont donc mes deux saisons préférées. Ces derniers jours ont été consacrés à la bronzette intensive, mais j’ai rencontré le même soucis que tous les ans, la question de l’hydratation. J’ai enchainé les verres d’eau, de sirop, de jus, mais après avoir fait toutes les bouteilles du frigo, j’ai eu envie de quelque chose de plus fruité, et qui puisse remplacer un goûter. Évidemment, le smoothie remplit très bien les deux rôles (mais POURQUOI n’y ai-je pas pensé plus tôt?)(ah ben peut-être parce qu’il n’y avait plus de fruits à la maison…). Je vous propose donc ma recette de smoothie préférée du moment (je pense qu’il y en aura très certainement d’autres pas ici…).

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INGRÉDIENTS (pour 2 grands verres)

✗ 2 bananes

✗ 250g de fraises

✗ 15cl de lait de coco

✗ 2 càc de sirop d’agave

✗ quelques glaçons

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RECETTE

✗ Lavez les fraises, équeutez-les et coupez les éventuellement en deux

✗ Coupez les bananes en rondelles

✗ Mettez les fruits dans un blender et ajoutez le lait de coco, le sirop d’agave et éventuellement des glaçons

✗ Mixez quelques secondes pour avoir un mélange homogène

✗ Servez votre smoothie, ajoutez des glaçons ou mettez au frais 30 minutes

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✔ À vos pailles!

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Recette de la semaine #1 – Pancakes

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Coucou les filles!
Je reviens pour une nouvelle rubrique sur le blog. Comme je suis en vacances, je prends le temps de cuisiner, disons que j’y passe plus de temps que d’habitude. J’en profite pour tester des nouvelles recettes et, quand c’est réussi, je partage tout ça avec vous!
Aujourd’hui, c’est une recette de pancakes que je vous donne! Ils sont simplement délicieux!

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INGRÉDIENTS (pour 4-5 personnes)
✗ 250g de farine
✗ 75g de sucre
✗ 50g de beurre
✗ 2 œufs
✗ 40cl de lait
✗ 3 càc de levure chimique
✗ 1 sachet de sucre vanillé
✗ 1 pincée de sel

 

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RECETTE
✗ Faites fondre le beurre
✗ Mélangez la levure et la farine puis ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel
✗ Formez un puits avec le mélange et ajoutez les œufs, le beurre fondu et la moitié du lait puis mélangez
✗ Ajoutez progressivement le reste du lait jusqu’à ce que la pâte forme un ruban
✗ Faites cuire dans une poêle chaude et beurrée, retournez le pancake quand des bulles se forment à la surface (environ 45 secondes de chaque côté)

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✔ Bon appétit!

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Haul bougies #2

Coucou les filles!

Je reviens avec le second volet de ma rubrique « Haul bougies »! Je vais vous présenter ici ma commande Quali-Art et mes nouveautés de chez Yankee Candle.

Tout d’abord, j’ai commandé trois bougies chez Quali-Art. La première est un verre de 50 heures, du parfum Queen qui mèle l’ananas à la noix de coco, sur un fond de vanille. Quali-Art propose deux types de mèche, et j’ai choisis la mèche « en bois crépitante » pour cette bougie, pour tester! Elle sent vraiment très bon, je l’aime beaucoup!

ParfumQueen

Ensuite, j’ai acheté le parfum caraïbe en pot de 40 heures avec un couvercle, avec un mèche basique en coton cette fois-ci. Le parfum est extraordinaire, (d’ailleurs, c’est la meilleure vente de la marque), la bougie sent les bonbons Arlequin de Lutti, une odeur fraiche et acidulée, pas du tout entêtante.

ParfumCaraïbe

Enfin, ma dernière bougie Quali-Art est une votive au Kiwi, d’environ 25 heures. L’odeur est très fraîche mais assez éloignée du kiwi, je retrouve plutôt une odeur verte et fleurie mais je ne sais pas déterminer exactement de quoi il s’agit. Elle sent tout de même très bon, mais je ne  la conseille pas pour les fans du kiwi!!

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Ensuite, pendant ma dernière semaine de vacances, j’ai eu la joie de tomber sur une boutique commercialisant quelques Yankee Candle, à Obernai en Alsace (pour les filles de la région, je peux vous donner l’adresse en commentaire si vous êtes intéressées!). Je me suis pris Mango Peach Salsa en grande jarre (110-150 heures) car elle est discontinuée par la marque et qu’elle sent vraiment trop trop bon! On retrouve vraiment les odeurs de mangue et de pêche, cette bougie me fait penser à l’odeur des sorbets des deux fruits, donc autant vous dire que c’est très fidèle! J’adore vraiment cette odeur, elle est parfaite pour l’été!

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J’ai ensuite pris, en petite jarre ( 25-40 heures) la fragrance Home Sweet Home, qui est une bougie épicée et très automnale selon moi. Elle me fait beaucoup penser au pain d’épices, et on sent une forte note de clous de girofle que j’adore tout simplement!

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J’ai acheté deux votives. La première est Black Cherry, une très bonne odeur de cerise, assez fraîche et très fruitée. La seconde est Soft Blanket qui est une odeur très douce, reposante et rassurante. Elle me fait penser à l’odeur des petites poupées Chéries de chez Corolle (Camille, Chloé, Clara, Cécile…, il y en a peut-être plus maintenant ^^)!

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Et puis, en passant chez Maisons du Monde, j’ai pris deux votives, l’une au bonbon acidulé et l’autre au musc blanc. Et j’ai craqué sur une petite jarre vide pour y faire brûler toutes mes votives!

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Voilà pour ce petit haul! J’aime vraiment beaucoup les senteurs que j’ai choisi et j’en suis très contente!

Gros bisous, j’attends vos bougies préférées en commentaires!

À bientôt les filles!! :)

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Haul bougies #1

Hello les filles :)! À l’heure où vous lisez cet article, je suis en Provence, sous le soleil :) Oui, je vous avait prévenues dans mon article sur les palettes i-Divine de Sleek que l’article suivant ne serait sûrement pas publié en « live ». Je n’aime pas trop faire ça, mais ça me permet de poster quand même alors que je ne peux pas le faire en direct :)! Aujourd’hui je vous parle donc des bougies que j’ai reçues juste avant de partir, pour moi, et pour l’anniversaire de ma petite soeur (ici et aussi)!

Je commence avec les bougies qu’elle voulait pour son anniversaire, je vous préviens, les odeurs ne sont pas trop de saison, mais je n’y suis pour rien ;)! La première est une Kringle Candle, en format Daylight, donc 12 heures selon le packaging. C’est l’odeur Hot Chocolate. Elle sent super bon, l’odeur est vraiment celle de la poudre de cacao qui est posée sur les chocolats chauds servis dans les cafés. C’est une odeur très gourmande mais pas trop forte, qui sera parfaite (selon moi), au coeur de l’hiver, quand il fera vraiment froid!

Hot Chocolate

La seconde, toujours de chez Kringle Candle, cette fois en petite jarre, soit environ 15 heures. Ma soeur a choisi Pumpkin Latte, qui est une odeur assez épicée, on sent très bien la cannelle. Cette odeur me fait penser à la Grande-Bretagne, je ne sais pas pourquoi, étant donné que je n’y ai jamais mis les pieds. Je ne sens pas spécialement l’odeur de la citrouille, je pencherai plutôt vers un lait de poule assez corsé. Cette bougie sent vraiment bon, si elle était à moi, elle brulerai sûrement en automne :).

Pumpkin Latte

Passons maintenant chez Yankee Candle, toujours pour l’anniversaire de ma petite soeur, je lui ai offert Christmas Cookie en votive, soit 15 heures environ. Cette odeur est juste divine, je la possède déjà en tartelette et j’adore. C’est gourmand, sucré, un poil épicé, on sent bien la vanille et le beurre. Un vrai régal! Celle-ci est aussi réservée, selon moi, à l’hiver :)

Christmas Cookie

Ensuite, je lui ai pris un basique, qui est Fluffy Towels, en petite jarre, soit environ 30 heures. Ma soeur adore l’odeur de la lessive, de l’assouplissant, du linge propre, et là on y est tout à fait! Cette bougie est assez douce, printanière, très fraîche, et je pense que c’est celle qui va le plus lui plaire parmi toutes les fragrances qu’elle a choisies. Elle n’est pas destinée, toujours à mon goût, à l’été, mais plutôt à la fin du printemps où elle serai parfaite!

Fluffy Towels

Voilà pour elle, elle a quand même été plutôt gâtée pour ses 17 ans :).

Pour moi, j’ai pris deux odeurs, l’une chez Kringle Candle et l’autre chez Yankee Candle. La première est Fresh Mint, que j’ai commandée en votive (15 heures environ, toujours ^^). Elle sent vraiment bon la chlorophylle, pour moi, c’est l’odeur du goût (ça veut tout dire!) des chewing-gum Style by Hollywood, un peu plus épicé peut-être! L’odeur est vraiment fraiche et je vais la faire brûler lorsqu’il fera vraiment chaud dès mon retour de vacances!

Fresh Mint

La seconde est Clean Cotton, en petite jarre (30 heures environ). Je trouve qu’elle se démarque assez bien de Fluffy Towels, et me semble moins proche de l’odeur d’assouplissant, avec une note fruitée. Clean Cotton délivre une odeur plus verte, moins fruitée. Cependant, comme Fluffy Towels, elle sera parfaite au printemps!

Clean Cotton

Voilà pour mon haul les filles :)! J’espère en refaire un bientôt, puisque j’adore les bougies, y’a pas de raison de s’arrêter :)! J’attends vos bougies préférées en commentaires :)!

Bisous les filles, à bientôt !

Beignets à la noix de coco, j’adore!!

Coucou tout le monde! 

Aujourd’hui je vous présente une recette pour laquelle j’ai eu du mal à trouver des dosages corrects! À la base, j’ai goûté ces petites choses délicieuses dans un resto chinois à côté de chez moi et la… MIRACLE! D’aspect, ça fait pas envie du tout, mais Dieu que c’est bon! J’ai demandé à une copine qui bosse en resto chinois pour savoir si elle connaissait et elle m’a donné quelques conseils pour les préparer. Je vais vous présenter la recette ici, mais je n’ai pas de photos potables à vous donner malheureusement… (pas très photogéniques les beignets!)

Coco rapée

Ingrédients pour environ 10 beignets (taille d’un abricot, grosso modo):

– 4 cuillères à soupe de lait de coco

– 2-3 cuillères à soupe de lait concentré (plein de sucre!)

– 120g de farine de riz (quartier chinois dans les épiceries en général, sinon ici, ou dans d’autres magasins bio sûrement)

– 90g de noix de coco rapée

– 40g de sucre en poudre

– 1 jaune d’oeuf

Préparation:

D’abord, faire bouillir de l’eau dans une casserole. Dans un saladier, mélangez la farine de riz et le sucre, en incorporant petit à petit un verre d’eau (environ 100 ml). La pâte doit rester assez épaisse mais surtout elle doit être HOMOGÈNE!!! Ensuite, avec cette pâte, faites des petites boules (environ de la taille d’une noix, soit 3-4 cm de diamètre).

Ensuite mélangez le lait concentré, le lait de coco et le jaune d’oeuf. Utilisez maintenant une poche à douille à embouchure fine (mais genre TRÈS fine, je sais aussi que certains restos utilisent des seringues). Faites un trou dans chaque petite boule de pâte puis injectez le mélange. Rebouchez ensuite le trou avec un petit bout de pâte (oui, c’est là que ça devient assez artistique comme préparation…).

Enfin, mettez les beignets sur du papier cuisson et faites les cuire à la vapeur au-dessus de l’eau bouillante (je pense que les cuiseurs vapeur font tout aussi bien le travail, mais je n’ai pas encore essayé). Laissez les beignets cuire 10 minutes environ, surveillez bien la cuisson pour ne pas finir avec des beignets dégeu! Il faut qu’ils se tiennent et qu’ils aient gonflé pour arriver à la taille d’un abricot, à peu près. enfin, roulez les beignets cuits dans la coco rapée pour qu’ils soient « enrobés »!

Maintenant, à table! J’ai faim avec tout ça moi, je vais finir par me faire un bon gros gâteau! Bon appétit les filles, dîtes moi ce que vous avez pensé de la recette, si vous connaissiez déjà ou pas etc etc :)