Recette de la semaine #1 – Pancakes


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Coucou les filles!
Je reviens pour une nouvelle rubrique sur le blog. Comme je suis en vacances, je prends le temps de cuisiner, disons que j’y passe plus de temps que d’habitude. J’en profite pour tester des nouvelles recettes et, quand c’est réussi, je partage tout ça avec vous!
Aujourd’hui, c’est une recette de pancakes que je vous donne! Ils sont simplement délicieux!

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INGRÉDIENTS (pour 4-5 personnes)
✗ 250g de farine
✗ 75g de sucre
✗ 50g de beurre
✗ 2 œufs
✗ 40cl de lait
✗ 3 càc de levure chimique
✗ 1 sachet de sucre vanillé
✗ 1 pincée de sel

 

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RECETTE
✗ Faites fondre le beurre
✗ Mélangez la levure et la farine puis ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel
✗ Formez un puits avec le mélange et ajoutez les œufs, le beurre fondu et la moitié du lait puis mélangez
✗ Ajoutez progressivement le reste du lait jusqu’à ce que la pâte forme un ruban
✗ Faites cuire dans une poêle chaude et beurrée, retournez le pancake quand des bulles se forment à la surface (environ 45 secondes de chaque côté)

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✔ Bon appétit!

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6 commentaires sur « Recette de la semaine #1 – Pancakes »

  1. Bonjour,

    Je suis administrateur de la page web http://www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu’il offre aux blogueurs.

    Mytaste est un site communautaire présent dans 47 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

    À cet effet, nous avons créé la rubrique « Top blogs de recettes » où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d’avoir plus de la visibilité et ainsi d’augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

    Espérant que votre blog culinaire sera bientôt en haut du « Top blogs de recettes », si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter à info@mytaste.fr.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager Mytaste France

  2. Je vais tester tes pancakes prochainement (j’espère qu’ils seront réussis sinon chéri va se foutre de moi ^^)
    Tu conseilles de mettre quel accompagnement avec tes pancakes ?
    Bisouus

    1. Avec du sirop d’érable c’est deliciiiieux! Si ton homme est gourmand c’est vraiment top :) j’aime aussi beaucoup les manger avec de la confiture (je suis plutôt fruits rouges donc avec abricot/pêche/poire etc je ne sais pas ce que ça donne). Par contre avec le nutella j’aime pas mais tu peux toujours tester ;)
      Et si ton homme n’aime pas ça en fera plus pour toi :p
      Bisous :)

      1. D’accord j’essayerais ça alors :). Nous connaissant, la première chose qu’on va essayer c’est le nutella ^^

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